Υπάλληλος Κουζίνας – Falafellas

Σχετικά με εμάς:

Ψάχνουμε να εντάξουμε στην ομάδα μας ένα  ενεργητικό και αξιόπιστο υπάλληλο κουζίνας για το Falafellas street food στο κέντρο της Αθήνας. Εάν αγαπάς το γρήγορο ρυθμό, τη συνεργασία και θέλεις να γίνεις μέρος μιας φιλικής ομάδας, τότε ίσως είσαι ο άνθρωπός μας!

Αρμοδιότητες:

Ως Υπάλληλος Κουζίνας, οι κύριες αρμοδιότητές σου θα περιλαμβάνουν:

• Προετοιμασία (κόψιμο, πλύσιμο) των υλικών (λαχανικά, σάλτσες κ.λπ.).
• Παρασκευή και τηγάνισμα των falafel και άλλων προϊόντων του μενού.
• Συναρμολόγηση και σερβίρισμα των παραγγελιών.
• Διατήρηση της καθαριότητας και της υγιεινής του χώρου εργασίας και του εξοπλισμού.
• Τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.

Απαρίτητα προσόντα:

• Προηγούμενη εμπειρία σε κουζίνα ή χώρο εστίασης (ιδανικά, αλλά όχι απαραίτητη—παρέχεται εκπαίδευση).
• Διάθεση για εργασία και γρήγορη εκμάθηση.
• Ικανότητα εργασίας σε συνθήκες πίεσης και γρήγορους ρυθμούς.
• Συνέπεια, υπευθυνότητα και ομαδικό πνεύμα.
• Βασική γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.