ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ σύγχρονο με έμφαση στην μοντέρνα ιταλική κουζίνα αναζητά μάγειρες (Α’, Β’, Γ’) για την στελέχωση της κουζίνας του.

Αρμοδιότητες

•  Φροντίδα για τις πρώτες ύλες
  
•  Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
  
•  Ενημέρωση του Head Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
  
•  Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
  
•  Εκτέλεση των οδηγιών από τον Head Chef
  
•  Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
  
•  Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης των Chefs
  
•  Διατήρηση του χώρου καθαρού 
  

Απαραίτητα προσόντα

•  Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης
•  Προϋπηρεσία σε οργανωμένη κουζίνα
•  Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπής

Ικανότητες & Δεξιότητες

•  Ευστροφία και ανεπτυγμένη αντίληψη
  
•  Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
  
•  Δημιουργική σκέψη
  
•  Ικανότητα εκτέλεσης οδηγιών
  
•  Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
  
•  Οργανωτικές δεξιότητες
  
•  Τήρηση κανόνων υγιεινής
  
•  Ταχύτητα στην εκπόνηση των εργασιών
  
•  Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε συνθήκες πίεσης
  

, αμοιβή 1.200€, συζητήσιμη, πλήρης απασχόληση, αορίστου χρόνου, 12:00-21:00